Brandy La Moravia

Většina našich jídel je připravována metodou sous-vide a následně dochucena na grilu Big Green Egg - na dřevěném uhlí.

Většina našich jídel je připravována metodou sous-vide a následně dochucena na grilu Big Green Egg - na dřevěném uhlí.

Většina našich jídel je připravována metodou sous-vide a následně dochucena na grilu Big Green Egg - na dřevěném uhlí.

Týdenní menu

Menu pro týden 16.-20.12.2024

Rozvoz menu po Znojmě a blízkém okolí  zdarma – objednávky POUZE do 9:30 na čísle 731 947 445, balné +10 Kč

Celotýdenní menu

Kuřecí Cordon bleu s americkým bramborem a tatarskou omáčkou 140Kč vč polévky

Grilovaný losos s vařeným bramborem 140Kč vč polévky

200g Telecí řízek s bramborem 220Kč vč polévky

Čtvrtek 19. prosince

Polévka

Kmínová s vejcem

Hlavní chod

  1. Vepřové na pivě s knedlíkem 110Kč
  2. 250g Kuřecí/Vepřový řízek s bramborovým salátem nebo kaší 130Kč
  3. Španělský hovězí ptáček s rýží 140Kč
  4. Kuřecí stripsy s dipovými hranolky a dipem 140Kč
  5. Variace smažených sýrů (eidam, Camembert se šunkou a Olomoucké syrečky) s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč
  6. Smažený Romadur s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč

Pátek 20. prosince

Polévka

Vývar s játrovou rýži

Hlavní chod

  1. Kotlíkový guláš s pečivem 110Kč
  2. 250g Kuřecí/Vepřový řízek s bramborovým salátem nebo kaší 130Kč
  3. Španělský ptáček s rýží 140Kč
  4. Kuřecí stripsy s dipovými hranolky a dipem 140Kč
  5. Variace smažených sýrů (eidam, Camembert se šunkou a Olomoucké syrečky) s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč
  6. Smažený Romadur s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč

Víkendové nabídky

Vánoční otevírací doba:

21.-22.12.2024 ZAVŘENO

23.12.2024        10:30-15:00

24.-25.12.2024 ZAVŘENO

29.12.2024 ZAVŘENO

31.12.2024       10:30-15:00

1.1.2025 ZAVŘENO

 

 

PŘIJMEME SERVÍRKU/ČÍŠNÍKA – požadujeme pracovitost, dochvilnost, praxi

Mike Süsser a jeho kuchařské umění na grilu Big Green Egg

 

1.6.2023 jsme se zúčastnili svatebního veletrhu v Hájence pod větrníky – krásné místo pro Vaši svatbu, firemní akci..

10.6.2023  zařizovali jsme catering na krásné svatbě ve Tříletém mlýně