Brandy La Moravia

Většina našich jídel je připravována metodou sous-vide a následně dochucena na grilu Big Green Egg - na dřevěném uhlí.

Většina našich jídel je připravována metodou sous-vide a následně dochucena na grilu Big Green Egg - na dřevěném uhlí.

Většina našich jídel je připravována metodou sous-vide a následně dochucena na grilu Big Green Egg - na dřevěném uhlí.

Týdenní menu

Menu pro týden 29.4. – 3.5.2024

Rozvoz menu po Znojmě a blízkém okolí  zdarma – objednávky POUZE do 9:30 na čísle 731 947 445, balné +10 Kč

Celotýdenní menu –

Treska v trojobalu se salátem Coleslaw 140Kč vč polévky

3ks Bramborové knedlíky plněné škvarky, podávané se zelím 140Kč vč polévky

Smažená Niva s hranolky a tatarskou omáčkou 140 Kč vč polévky

200g Telecí řízek s bramborem 220Kč vč polévky

Pondělí 29. dubna

Polévka

Celestýnská

Hlavní chod

  1. Segedínský guláš s knedlíkem 110Kč
  2. Játra na roštu s hranolky a tatarskou omáčkou 110Kč
  3. 250g Kuřecí/Vepřový řízek s bramborovým salátem nebo kaší 130Kč
  4. Kuřecí Cordon bleu s americkým bramborem a tatarskou omáčkou 140Kč
  5. Variace smažených sýrů (eidam, Camembert se šunkou a Olomoucké syrečky) s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč
  6. Smažený Romadur s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč

Úterý 30. dubna

Polévka

Žampiónová

Hlavní chod

  1. Křenová omáčka a uzeným a knedlíkem 110Kč
  2. Rozsypaný špíz se zeleninou a pečeným bramborem 110Kč
  3. 250g Kuřecí/Vepřový řízek s bramborovým salátem nebo kaší 130Kč
  4. Kuřecí Cordon bleu s americkým bramborem a tatarskou omáčkou 140Kč
  5. Variace smažených sýrů (eidam, Camembert se šunkou a Olomoucké syrečky) s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč
  6. Smažený Romadur s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč

Víkendové nabídky

VÍKENDOVÁ NABÍDKA 27.-28.4.2024

Polévka:

0,33l Houbové kyselo 79Kč

0,33l Dršťková s pečivem 79Kč

Hlavní chod:

180g Řízečky z vepřové panenky s přílohou dle přání 220Kč

200g Telecí řízek  s přílohou dle přání 220Kč

200g Katův šleh s hranolky 159Kč

300g Steak z pravé hovězí svíčkové s restovanými fazolkami 590Kč

Dezert:

Jahodový pohár  110Kč

 

PŘIJMEME SERVÍRKU/ČÍŠNÍKA – požadujeme pracovitost, dochvilnost, praxi 

 

1.6.2023 jsme se zúčastnili svatebního veletrhu v Hájence pod větrníky – krásné místo pro Vaši svatbu, firemní akci..

10.6.2023  zařizovali jsme catering na krásné svatbě ve Tříletém mlýně