Brandy La Moravia

+420 731 947 445

Většina našich jídel je připravována metodou sous-vide a následně dochucena na grilu Big Green Egg - na dřevěném uhlí.

Většina našich jídel je připravována metodou sous-vide a následně dochucena na grilu Big Green Egg - na dřevěném uhlí.

Většina našich jídel je připravována metodou sous-vide a následně dochucena na grilu Big Green Egg - na dřevěném uhlí.

Týdenní menu

Menu pro týden 22.-26.4.2024

Rozvoz menu po Znojmě a blízkém okolí  zdarma – objednávky POUZE do 9:30 na čísle 731 947 445, balné +10 Kč

Celotýdenní menu –

Treska v trojobalu se salátem Coleslaw 140Kč vč polévky

3ks Bramborové knedlíky plněné škvarky, podávané se zelím 140Kč vč polévky

Pečený králík s bramborem a demi glace 140Kč vč polévky

200g Telecí řízek s bramborem 220Kč vč polévky

Středa 24. dubna

Polévka

Zelná s klobásou

Hlavní chod

  1. Hovězí maso na pepři s kolínky 110Kč
  2. Ražničí s pečeným bramborem 110Kč
  3. 250g Kuřecí/Vepřový řízek s bramborovým salátem nebo kaší 130Kč
  4. Kuřecí Cordon bleu s americkým bramborem a tatarskou omáčkou 140Kč
  5. Variace smažených sýrů (eidam, Camembert se šunkou a Olomoucké syrečky) s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč
  6. Smažený Romadur s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč

Čtvrtek 25. dubna

Polévka

Zeleninový vývar

Hlavní chod

  1. Játra na cibulce s rýži 110Kč
  2. Těstoviny se špenátem a kuřecím masem sypané sýrem 110Kč
  3. 250g Kuřecí/Vepřový řízek s bramborovým salátem nebo kaší 130Kč
  4. Kuřecí Cordon bleu s americkým bramborem a tatarskou omáčkou 140Kč
  5. Variace smažených sýrů (eidam, Camembert se šunkou a Olomoucké syrečky) s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč
  6. Smažený Romadur s hranolky a tatarskou omáčkou 140Kč

Víkendové nabídky

VÍKENDOVÁ NABÍDKA 20.-21.4.2024

Polévka:

0,33l Dršťková s pečivem 79Kč

Hlavní chod:

Králičí zadní stehno s gratinovanými bramborami a demi glace 220Kč

250g Telecí řízek s bramborovým salátem nebo bramborem 220Kč

200g Katův šleh s hranolky 159Kč

Dezert:

Pavlova s ovocem a šlehačkou 110Kč

 

PŘIJMEME SERVÍRKU/ČÍŠNÍKA – požadujeme pracovitost, dochvilnost, praxi 

 

1.6.2023 jsme se zúčastnili svatebního veletrhu v Hájence pod větrníky – krásné místo pro Vaši svatbu, firemní akci..

10.6.2023  zařizovali jsme catering na krásné svatbě ve Tříletém mlýně